Efecto del β-hidroxi-β-metilbutirato (Hmb) sobre la capacidad aeróbica y la composición corporal en atletas entrenados β-hidroxi-β-metilbutirato (Hmb) El objetivo de este estudio fue investigar si la complementación con β-hidroxi-β-metilbutirato (HMB) afecta la composición corporal, la capacidad aeróbica o la actividad de las enzimas intramusculares, así como en las hormonas…
Aislado de suero de leche nativa, con altos niveles de leucina, da como resultado respuestas anabólicas musculares similares, después del ejercicio, a la proteína de suero regular ANTECEDENTES La ingesta de proteínas es esencial para estimular al máximo la síntesis de proteínas musculares, y el aminoácido leucina parece poseer un efecto superior en…
El ejercicio físico mejora el metabolismo de las grasas El ejercicio físico mejora el metabolismo de las grasas, independientemente del gasto total de energía, en los hombres con sobrepeso sedentario, pero no restaura el fenotipo metabólico magro. Si bien una línea clara de evidencia respalda un papel clave del ejercicio para…
El ejercicio y la microbiota intestinal. Por sí mismo, altera la composición y la función de la microbiota intestinal OBJETIVO El ejercicio se asocia con la composición microbiana intestinal alterada, pero los estudios no han investigado si la microbiota intestinal y los metabolitos asociados se modulan mediante el entrenamiento físico en humanos. Exploramos…
EPA y DHA. La acción conjunta de EPA y DHA, potencia la individual de cada uno de ellos. Investigadores del grupo ‘Química de biomoléculas y procesos alimentarios’ de la Universidad de Almería y distintos centros de investigación portugueses han confirmado que la acción conjunta de dos tipos de ácidos grasos omega 3…