Porque engordamos

  Porque engordamos   Nuestra sociedad consume cada vez más alimentos energéticos como son los hidratos de carbono de alto índice glucémico (sistema para cuantificar en qué medida los alimentos que contienen carbohidratos elevan la glucosa en la sangre). Este consumo provoca una reacción no deseada en nuestro organismo como es una gran liberación de…